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Emilie and the cool kids
Sombre Clair

Emilie and the cool kids

En cette période si compliquée, nous avons tous besoin d’un peu de douceur voire de régression…La jolie boutique rose bonbon, ouverte le 15 décembre dernier place du Forum, est le lieu idéal pour celles et ceux qui ont envie de se faire plaisir dans une ambiance douce et rassurante… 

Ils y trouveront un grand choix de cookies (8 catégories !), des bagels garnis ou non, des salades délicieuses, des hot-dogs originaux, des pâtisseries fort appétissantes, des muffins bien sûr (4 parfums), certains jours des scones au biscuit rose qui enchanteraient Agatha Christie, des smoothies variés et autres milkshakes, des crumbles diversifiés, un carrot cake dont vous vous souviendrez, des sandwichs sympathiques et des boissons chaudes et froides… qu’il pourront déguster tous les jours de la semaine entre 9h et 18h et le dimanche de 10h à 18h. 

J’ajoute à cet inventaire à la Prévert que toutes les pâtisseries sont faites maison sous la houlette d’Emilie Carvalho et ses deux employés. Un séjour à Marseille lui a fait découvrir le concept Emilie and the cool kids et son coup de cœur s’est concrétisé rapidement à Reims. La franchise lui permet de décorer son lieu selon sa personnalité et de choisir entre 150 recettes estampillées. Ce qui lui laisse pas mal de latitude pour varier les propositions. Elle ne s’en prive pas et sa clientèle plutôt jeune lui donne des retours positifs qu’elle recueille gentiment dans sa cuisine ouverte sur la salle.

Pour l’instant bien sûr, les clients regrettent de ne pas pouvoir s’installer sur les jolies chaises roses mais elle est déjà ravie de son lancement….

Ah j’oubliais, Emilie propose tous les jours une pâtisserie vegan et le mercredi un gâteau sans gluten…

À découvrir absolument…

Voir aussi

EMILIE AND THE COOL KIDS
2 place du Forum – REIMS
Tél. : 09 75 38 84 80
www.emiliescookies.com

Et pourquoi pas bruncher tous les jours ?

Petit rappel, le terme brunch est un mot-valise anglais, combinant les mots breakfast (repas du matin) et lunch (repas du midi) et, depuis quelques années les Français ont petit à petit pris l’agréable habitude de « bruncher » le dimanche chez eux ou chez les restaurateurs…


Aujourd’hui, alors que nous perdons un peu nos repères à l’heure du télétravail, du couvre-feu et d’un possible reconfinement, Emilie et son équipe ont eu l’idée de proposer un brunch complet livré chez vous tous les jours pour le prix de 20 euros. Ils n’ont rien oublié des pancakes au sirop d’érable en passant par l’orange pressée, les œufs, le saumon, la salade composée, le demi-avocat et bien sûr le café ou le thé. Le tout fait maison, emballé et livré avec amour.

Il vous reste à vous laisser tenter…

À propos de tentation, je ne résiste pas à l’idée de vous donner la liste des différents cookies proposés, lait, framboise-chocolat blanc, tout chocolat, chocolat noir, chocolat lait noisette (j’ai goûté !), chocolat lait-noisette, lait-beurre de cacahuète, M&M’s …

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