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Un canard revisité, modernisé mais pas dénaturé !
Sombre Clair

Un canard revisité, modernisé mais pas dénaturé !

Canard Street à Reims.

« Démocratiser le canard sans le dénaturer », tel est la ligne de conduite de Canard Street.

L’idée n’est pas de le banaliser mais de le sublimer, de changer les habitudes de consommation et de le rendre plus accessible au quotidien. Burgers de magret et de confit de canard, tartares de canard, aiguillettes pannées et bien évidemment les classiques magrets et confits sont à déguster rue Marx Dormoy à Reims (centre ville). Nous en sommes déjà Fan !

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