Fraises et balsamique.

Péché mignon des beaux jours ? Les fraises. Mais en matière de goût difficile de tomber à coup sûr sur la fraise sucrée comme on le souhaite. Mais alors comment assaisonner les fraises sans forcement passer par le sucre ? La crème de balsamique pourra apporter une légère note sucrée. Pour un goût plus subtil, misez sur un zeste de citron vert. Pour une saveur gourmande, optez pour l’extrait de vanille. Doux, irrésistible et naturellement sucré, versez-en une cuillère à café sur les fraises.