L’attractivité gourmande

Hormis la potée champenoise, notre gastronomie locale n’a pas de plat de référence à l’instar de Castelnaudary avec son cassoulet ou bien de nos voisins du Grand Est avec leur célèbre choucroute. Pour autant, nous pouvons avoir la fierté d’être le département de France à avoir le plus de restaurants étoilés au Guide Michelin par rapport à son nombre d’habitant. L’office du tourisme du Grand Reims s’est donné pour ambition d’être le territoire le plus attractif de l’hexagone, une de ses armes pour atteindre cet objectif : organiser des olympiades gourmandes avec les restaurateurs du Grand Reims. NEWS’MAG dans ce numéro spécial Reims à Table vous dit tout.